Корзина
10 отзывов
8 (800) 775-67-80

Сибирский Самогон

Дрожжи Fermentis Safale S-04 11 грамм

  Дрожжи Fermentis Safale S-04 11 грамм
В наличии

270 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (913) 764-00-01
  • 8 (800) 775-67-80
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 (913) 764-00-01
      8 (800) 775-67-80
    • Контактное лицо:
      Михаил
    • Адрес:
      ул. Мичурина, 23, Метро Красный проспект , Новосибирск, Новосибирская область, 630010, Россия
    • Email:
      sib.samogon@ya.ru

Дрожжи пивные Сафаль S-04 марки «Fermentis» представляют собой специальный дрожжевой штамм, незаменимый при приготовлении пива. Их относят к так называемым «классическим» пивным дрожжам, которые идеально подходят для создания следующих сортов пива: Английский Эль, Ирландский Эль, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Крепкий Эль, Индийский Пэйл Эль (Pale Ale), Портер, Стаут.

В состав дрожжей Сафаль S-04 входит специально выращенный и разработанный компанией Fermentis дрожжевой штамм и эмульгатор E491, который можно назвать активатором.

Отличительная особенность дрожжей именно этого типа — образование плотного осадка при завершении пивного брожения. Это позволяет облегчить процесс осветления готового продукта — пива.

Способ применения дрожжей Fermentis Safale S-04 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):

1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого необходимо размешать одну упаковку дрожжей в воде температурой 25-30 градусов. Затем полученную жидкость нужно размешать и дать отстояться 10-30 минут.

2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.

3. После этого дрожжи начнут бродить, и на этот процесс им понадобится не менее трех недель

4. Чтобы проверить крепость получаемого пива — используйте виномер-сахарамер или же профессиональный ареометр АС-3 0-25 гр.

Дрожжи пивные Сафаль S-04 получили широкое использование в Европе, в домашнем и промышленном приготовлении пива.Этот тип дрожжей отлично себя зарекомендовал в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.

 
 
Характеристики
Основные
Производитель   Fermentis
Страна производитель Франция
Тип дрожжей Сухие
Вес 11.5 (г)
Дополнительные характеристики
Общее содержание эфиров 37 PPM (высокое)
Допустимый диапазон температуры брожения: 12-25°C
Эффективный диапазон температуры брожения 15-20°C
Хлопьеобразование Высокая способность
Информация для заказа
  • Цена: 270 руб.
Контакты
  • Телефон:
    +7 (913) 764-00-01
    8 (800) 775-67-80
  • Контактное лицо:
    Михаил
  • Адрес:
    ул. Мичурина, 23, Метро Красный проспект , Новосибирск, Новосибирская область, 630010, Россия
  • Email:
    sib.samogon@ya.ru